Naleśniki. Naleśniki z pieczarkami i serem - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Wszystkie składniki na ciasto naleśnikowe, wymieszać w misce trzepaczką. Wstawić do lodówki, na czas przygotowania farszu. 2. Cebulę pokroić w drobną kostkę.Podsmażyć na maśle. Pieczarki umyć, lub obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. 249,99 zł. 🎁 Znajdź oryginalny i praktyczny prezent na roczek dla chłopczyka. Ranking prezentów: zabawki interaktywne, chodziki, klocki - polecamy sprawdzone zabawki dla rocznego dziecka. Pomysły na prezent od chrzestnego, dziadków lub rodziców. Z okazji świąt, imienin lub na pierwsze urodziny. Prezenty na każdą kieszeń - do 50 Cebule obieram, kroję w kostkę i smażę na złoto na patelni z kilkoma łyżkami oleju. W misce łączę ziemniaki z serem lub tofu, cebulą, solą i pieprzem. Farsz jest gotowy. Na środek naleśnika układam farsz i rozsmaruję. Zwijam go lub składam na pół i znowu na pół tak aby powstały trójkąty. Naleśniki z ziemniakami Miód na suchy kaszel dla rocznego dziecka. Dzieciom powyżej 1. roku życia można stopniowo zacząć podawać miód, który uznaje się za skuteczny, naturalny lek na infekcje górnych dróg oddechowych. Miód wykazuje właściwości przeciwzapalne, przeciwoksydacyjne i przeciwbakteryjne. Ponadto pobudza pracę ślinianek i wpływa na Posmaruj naleśnik serem, a następnie zawiń go w rulonik. Umieść naleśnik ponownie na patelni, np. na patelni teflonowej, gdzie nie trzeba stosować tłuszczu do smażenia. Podsmaż zawinięty naleśnik z obu stron, obracając go za pomocą łopatki. Czytaj więcej: Naleśniki na słodko - 7 szybkich propozycji. Patelnię rozgrzać z bardzo małą ilością oleju i smażyć cienkie naleśniki. Na każdy naleśnik ułożyć dwa plasterki szynki, a na nią plastry sera. Zwinąć wraz z naleśnikiem w rulon i układać w naczyniu do zapiekania. Na wierzch ułożyć plastry sera i zapiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni aż ser się rozpuści. CQzS. Naleśniki … Jak zrobić pyszne naleśniki dla dzieci i całej rodziny? Jaki jest najlepszy przepis na naleśniki i ciasto na naleśniki? Naleśniki to proste i szybkie danie, które poprzez odpowiedni farsz do naleśników będzie smakowało każdemu dziecku. Dzieci uwielbiają są fantastyczne według mojego dziecka. Bartuś jada naleśniki z jabłkami. Właściwie mógłby je jeść każdego dnia. Dlatego też postanowiłam zgłębić temat naleśników, aby urozmaicać dziecku to jego ulubione danie. Ciasto na naleśniki można przygotować na wiele sposobów, jak i farsz do naleśników, może też być bardzo urozmaicony. Tym samym możemy w prosty sposób przygotować wiele rodzajów smacznych naleśników. Mogą to być naleśniki na słodko, naleśniki na słono, naleśniki dietetyczne, naleśniki bezglutenowe i naleśniki z … w zależności od zastosowanego przez nas farszu do … można jeść na śniadanie, obiad, kolację i deser. Ciasto na naleśnikiA jak w ogóle zrobić ciasto na naleśniki? Jaki jest przepis na ciasto naleśnikowe?Tradycyjny przepis na ciasto naleśnikowe (przepis podstawowy) to: mąka, jaja, płyn, szczypta soli. Płyn na naleśniki najczęściej stanowi mieszanina mleka z wodą. Użycie samego mleka do ciasta naleśnikowego może spowodować, że naleśniki będą się przypalać. Woda nadaje naleśnikom odrobinę kruchości. Moja mama używała wody gazowanej, zamiast na naleśniki nie może zawierać grudek, dlatego też powinno być dobrze biszkoptowe, czyli bardziej puszyste i grubsze, niż tradycyjne, uzyskuje się poprzez ubicie piany z białek i dodanie jej do pozostałych produktów, czyli do mąki, żółtek, mleka, wody na ciasto naleśnikowe tradycyjne – przepis podstawowySkładniki na ciasto na naleśniki tradycyjne:• 1,5 szklanki mąki• szklanka mleka• szklanka przegotowanej wody• 3 jaja• łyżka oliwy lub oleju• szczypta soliJak przygotować ciasto na naleśniki tradycyjne:W jednym garnku należy wymieszać mleko z wodą i oliwą. Do drugiego garnka wsypać przesianą mąkę, wbić jaja i ucierając, stopniowo wlewać uprzednio przygotowane wymieszane mleko z wodą i oliwą. Posolić, zmiksować, przykryć garnek ściereczką i odstawić na jakiś czas. Tuż przed smażeniem naleśników ciasto jeszcze raz wymieszać. Ciasto mieszać przed każdym wylaniem na na ciasto naleśnikowe biszkoptoweSkładniki na ciasto na naleśniki biszkoptowe:• szklanka mleka• szklanka mąki• 4 jaja• 2-3 łyżki wody gazowanej• łyżka margaryny• cukier puderJak przygotować ciasto na naleśniki biszkoptowe:Żółtka utrzeć z cukrem, solą, margaryną i ubijając trzepaczką, stopniowo dolewać mleko i wodę, wsypać ¾ szklanki przesianej mąki. Naczynie z ciastem przykryć i odstawić na kilkanaście minut. Białka ubić na sztywno i z pozostałą mąką dodać do ciasta. Wymieszać i na ciasto naleśnikowe piwne (naleśniki dla dorosłych)Składniki na ciasto naleśnikowe piwne:• 1,5 szklanki mąki• 1,5 szklanki jasnego piwa• ¾ szklanki wody• 3 jaja• starta gałka muszkatołowa• łyżka oleju• sól• pieprzJak przygotować ciasto na naleśniki piwne:Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, zmiksować i smażyć zrobić naleśniki – smażenie naleśnikówNaleśniki najlepiej smażyć na patelni z cienkim dnem. Smaży się je na rozgrzanej patelni. Ciasto nalewamy na patelnię łyżką wazową. Na patelni powinna być cienka warstwa ciasta. Naleśnik należy odwrócić na drugą stronę po lekkim zrumienieniu, a po usmażeniu zsunąć go na talerz. Usmażone naleśniki nadziewamy farszem. Naleśnik zwijamy w rulon lub składamy go na części w postaci książeczki (brzegi naleśnika złożyć w stronę środka, tak aby powstał kwadrat, a potem żłożyć go jeszcze na pół) lub w chusteczkę, czyli na pół i potem jeszcze raz na na naleśniki Ciasto na naleśniki przygotowane, teraz pora poznać parę przepisów na naleśniki dla dzieci małych i dużych oraz ich znajdziecie przepisy na:• naleśniki ze szpinakiem• naleśniki z serem (twarogiem)• naleśniki z mięsem• naleśniki z kurczakiem• naleśniki na słodko• naleśniki z grzybami• naleśniki bez mleka• naleśniki bez jajek• naleśniki z jabłkami• naleśniki z borówkamiNaleśniki ze szpinakiemFarsz do naleśników ze szpinakiem:• 800 g szpinaku• 50 g cebuli• 40 g sera żółtego• 1 łyżka tartej bułki• sól• olej do smażeniaJak zrobić naleśniki ze szpinakiem:Szpinak oczyścić i ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i zemleć. Cebulę pokroić i usmażyć na złoty kolor. Ser zetrzeć na tarle. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Posolić i dodać 1 łyżkę tartej bułki. Wymieszać. Przygotować ciasto naleśnikowe. Usmażyć naleśniki i układać na nie równomiernie nadzienie. Naleśniki złożyć w postaci książeczki. Potem naleśniki zamoczyć w cieście naleśnikowym, posypać tartą bułką i na rozgarznym tłuszczu szybko z serem (twarogiem)Farsz do naleśników z serem:• 500 g twarogu• 3 żółtka• 60 g cukru• 1 łyżeczka cukru waniliowego• 30 g rodzynkówJak zrobić naleśniki z serem:Żółtka utrzeć z cukrem, dodać je do zmielonego wcześniej twarogu i dokładnie wymieszać. Dodać cukier waniliowy i rodzynki (nie są konieczne), wymieszać bardzo ciasto naleśnikowe. Usmażyć naleśniki i posmarować je masą serową. Naleśniki zawijać w rulony lub w chusteczkę, czyli na pół i jeszcze raz na z mięsemFarsz do naleśników z mięsem:• 600 g wołowiny z rosołu• 50 do 100 ml rosołu• 1 cebula• 3 łyżki masła• sól• pieprzJak zrobić naleśniki z mięsem:Cebulę drobno pokroić i podsmażyć na maśle. Pokrojoną cebulę zemleć wraz z mięsem. Przez parę minut smażyć mięso z cebulą na tłuszczu pozostałym po cebuli, jednocześnie dolewając ciasto naleśnikowe. Usmażyć naleśniki i nałożyć na nie mięso. Naleśniki zawijać w rulony lub w chusteczkę albo w z kurczakiemFarsz do naleśników z kurczakiem:• 500 g pieczonego kurczaka, bez kości i skóry• łyżka masła• łyżka soku z cytryny• 2 brzoskwinie z puszki• sól• pieprzJak zrobić naleśniki z kurczakiem:Mięso drobno pokroić, dodać do niego drobno pokrojone brzoskwinie, masło, dokładnie wszystko wymieszać i przez chwilę poddusić. Farsz przyprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Przygotować ciasto naleśnikowe. Usmażyć naleśniki i rozsmarować na nich nadzienie. Naleśniki zawinąć w rulony, włożyć do naczynia żaroodpornego. Na każdy naleśnik nałożyć odrobinę masła i zapiec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni na słodkoFarsz do naleśników na słodko z owocami:• 2 banany• pół szklanki borówek• ¾ szklanki śmietanki 30%• 100 g gorzkiej czekolady• cukier puder do posypania naleśnikówJak zrobić naleśniki na słodko z owocami:Śmietankę zagotować i ściągnąć z ognia. Dodać do niej pokrojoną czekoladę, ciasto naleśnikowe. Usmażyć naleśniki. Na naleśnikach rozłożyć borówki, na nich plasterki bananów i polać je sosem czekoladowym. Posypać cukrem pudrem i podawać. Naleśniki z grzybamiFarsz do naleśników z grzybami:• 600 g świeżych grzybów• 100 g cebuli• 30 g tłuszczu• 30-40 g bułki tartej• sól• pieprzJak zrobić naleśniki z grzybami:Grzyby wyczyścić, wypłukać i drobno pokroić. Ugotować je w małej ilości wody i odparować. Cebulę drobno posiekać, podsmażyć. Cebulę, 1-2 łyżki bułki tartej, sól oraz pieprz dodać do grzybów i dokładnie ciasto naleśnikowe. Kilka łyżek ciasta naleśnikowego odlać do osobnego naczynia. Usmażyć naleśniki. Naleśniki posmarować nadzieniem, zwinąć w rulony. Naleśniki zamoczyć w pozostałym cieście naleśnikowym, posypać bułką tartą i usmażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. Ciepłe naleśniki bez mlekaFarsz do naleśników bez mleka:• szklanka mąki• szklanka wody• 2 jajka• 2 łyżki oleju• szczypta soliJak zrobić naleśniki bez mleka:Wszystkie składniki należy ze sobą dokładnie wymieszać np. trzepaczką, mikserem. Na rozgrzanej patelni smażyć naleśniki z obu stron na złoty bez jajekFarsz do naleśników bez jajek:• szklanka mąki• szklanka wody• 2 łyżki oleju• szczypta soliJak zrobić naleśniki bez jajek:Wszystkie składniki należy ze sobą dokładnie wymieszać np. trzepaczką, mikserem. Na rozgrzanej patelni smażyć naleśniki z obu stron na złoty z jabłkamiFarsz do naleśników z jabłkami:• ½ kg jabłek• 1 i ½ łyżki cukru• cynamonJak zrobić naleśniki z jabłkami:Obrane jabłka zetrzeć na tarce z dużymi oczkami i zmieszać z cukrem. Na patelni bez tłuszczu podsmażyć jabłka. Przygotować ciasto naleśnikowe. Usmażyć naleśniki. Na naleśnikach rozłożyć nadzienie, posypać cynamonem i zwinąć naleśniki w biszkoptowe z borówkamiFarsz do naleśników biszkoptowych z borówkami:• 200 g borówek amerykańskich• 250 g waniliowego serka homogenizowanegoJak zrobić naleśniki biszkoptowe z borówkami:Borówki umyć, odsączyć i wymieszać z serkiem. Włożyć do ciasto naleśnikowe. Usmażyć naleśniki. Na naleśnikach rozłożyć nadzienie, złożyć na pół i posypać cukrem Poniżej przedstawiamy tradycyjny przepis na naleśniki z serem. Do ich wykonania proponujemy użycie sera twarogowego tłustego, choć można skorzystać również z sera o mniejszej zawartości tłuszczu. Naleśniki z serem – składniki na ciasto 1 szklanka mąki pszennej, 1 szklanka mleka, 1 łyżka cukru, szczypta soli, 2 jajka, 3/4 szklanki wody mineralnej niegazowanej lub wody przegotowanej, 4 łyżki oleju lub masła. Naleśniki z serem – składniki na nadzienie 400 g sera twarogowego, tłustego, 50 g rodzynek (opcjonalnie), 2 łyżki cukru pudru, 1 łyżeczka cukru wanilinowego. Naleśniki z serem – składniki do dekoracji cukier puder, świeża mięta, syrop klonowy, świeże owoce – truskawki, jagody, maliny. Więcej pod materiałem wideo: Naleśniki z serem – przepis 1. Do wysokiego naczynia włóż mąkę, cukier, sól, mleko i wodę. Mieszaj dokładnie przez kilka minut lub zmiksuj do uzyskania ciasta o jednolitej konsystencji. Następnie dodaj jajka i olej; zmiksuj ponownie, aż wszystkie składniki się połączą. Ciasto na naleśniki powinno mieć zupełnie elastyczną, półpłynną konsystencję. 2. Ciasto naleśnikowe wylewaj w małych porcjach na rozgrzaną patelnię. Możesz nakładać je łyżką lub chochelką. Rozprowadź po całej powierzchni grzania i wyrównaj. Smaż ciasto po obu stronach, do momentu, aż się zrumieni. 3. Gotowe naleśniki zdejmij z patelni i odłóż na bok, aby lekko przestygły. 4. Do osobnego naczynia wyłóż ser twarogowy. Dodaj cukier puder, cukier wanilinowy i ugnieć całość widelcem lub drewnianą łyżką. Gdy składniki dokładnie się wymieszają, nadzienie naleśnikowe jest gotowe. Możesz dodać rodzynki, jeśli jesteś zwolennikiem ich obecności w nadzieniu twarogowym. 5. Gotowe naleśniki smaruj niewielką ilością nadzienia (ok. 2-3 łyżki na jeden naleśnik), a następnie uformuj do pożądanej postaci. Najczęściej naleśniki z serem układa się w trójkąty lub roluje. 6. Uformowane naleśniki wyłóż ponownie na patelnię i przytrzymaj na ogniu przez kilka minut. Gdy się zagrzeją i zarumienią, zdejmij z ognia. 7. Przed podaniem, oprósz naleśniki świeżo zmielonym cukrem pudrem. Udekoruj liśćmi mięty oraz świeżymi owocami. Wykładaj na talerz w towarzystwie syropu klonowego. Naleśniki z serem można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Często serwuje się je ze słodką bitą śmietaną, syropem czekoladowym lub obsypane z wierzchu słodkimi posypkami. Niektórzy także wzbogacają smak nadzienia o szczyptę cynamonu, kilka łyżek gęstego jogurtu (lub kwaśnej śmietany) lub sok z połówki limonki. Zaletą tego przepisu jest możliwość swobodnego eksperymentowania ze składnikami używanymi do przygotowania nadzienia, dlatego za każdym razem możesz przyrządzić je w innej wersji smakowej. Fotolia Naleśniki lubią wszyscy! Podpowiadamy, jak je serwować, by nieco urozmaicić dobrze znane danie. Fotolia Zwykłe naleśniki z dżemem proponujemy udoskonalić: pyszne owocowe nadzienie uzyskasz, miksując owoce, np. wiśnie, ze śmietanką i twarożkiem. Wypróbuj przepis na serowo-owocowe naleśniki. Fotolia Klasyczny przepis na naleśniki i ulubione dodatki dzieci to pomysł na bajeczne śniadanie lub kolację. Wypróbujcie bajeczne naleśniki - z serkiem, czekoladą i truskawkami. Łukasz Zandecki, Stylizacja: Maria Szkop Maluchy, które nie mogą jeść glutenu, też mogą cieszyć się smakiem naleśników. Placki trzeba jedynie przygotować w trochę inny sposób: spróbujcie bezglutenowych naleśników z bananami. Panthermedia Coraz więcej dzieci i dorosłych ma alergię na mleko lub nietolerancję laktozy. Dla nich stworzono przepis na bezmleczne naleśniki. Fotolia Naleśniki z czekoladą - owszem, ale czekoladowe naleśniki? Czemu nie! Dodaj do ciasta czekoladę w proszku, a uzyskasz nietypowy kolor i smak. Taką wersję placków dzieci jedzą ze smakiem również bez nadzienia, ale możesz nadziać je np. serkiem i kiwi. Fotolia Naleśniki z cytrynową nutą to fajny pomysł na urozmaicenie słodkiego smaku dania. Cytrynowe naleśniki dzieci będą jeść jeszcze chętniej, jeśli poprzekrajasz je na pół - w sam raz na dwa kęsy. Fotolia 9 pomysłów na zdrowe dania z drobiu - przepisy dla dzieci Jeśli dziecko ma dość pieczonego kurczaka, a tobie brak pomysłu - skorzystaj z naszych podpowiedzi. Fotolia 5 pysznych zupek dla niemowląt - przepisy Twoje dziecko właśnie poznaje nowe smaki? Ugotuj mu zupki wg naszych przepisów - są naturalne, zdrowe i smakują wyśmienicie. victoria p. - 5 dań z żurawiną dla dzieci Zawiera mnóstwo witamin, obniża cholesterol, zapobiega nowotworom. Sezon na żurawinę jest bardzo krótki, ale przez cały rok można kupić mrożoną i suszoną. Jak pobrać i aktywować bon turystyczny: instrukcja rejestracji na PUE ZUS (krok po kroku) Ukraińskie imiona: męskie i żeńskie + tłumaczenie imion ukraińskich Mądre i piękne cytaty na urodziny –​ 22 sentencje urodzinowe Ile wypada dać na chrzciny w 2022 roku? – kwoty dla rodziny, chrzestnych i gości Gdzie nad morze z dzieckiem? TOP 10 sprawdzonych miejsc dla rodzin z maluchami Ospa u dziecka a wychodzenie na dwór: jak długo będziecie w domu? Czy podczas ospy można wychodzić? 5 dni opieki na dziecko – wszystko, co trzeba wiedzieć o nowym urlopie PESEL po 2000 - zasady jego ustalania Najczęściej nadawane hiszpańskie imiona - ich znaczenie oraz polskie odpowiedniki Gdzie można wykorzystać bon turystyczny – lista podmiotów + zmiany przepisów Urlop ojcowski 2022: ile dni, ile płatny, wniosek, dokumenty Przedmioty w 4 klasie – czego będzie uczyć się dziecko? 300 plus 2022 – dla kogo, kiedy składać wniosek? Co na komary dla niemowląt: co wolno stosować, czego unikać? Urwany kleszcz: czy usuwać główkę kleszcza, gdy dojdzie do jej oderwania? Bon turystyczny – atrakcje dla dzieci, za które można płacić bonem 300 plus dla zerówki w 2022 roku – czy Dobry Start obejmuje sześciolatki? Jak wygląda rekrutacja do liceum 2022/2023? Jak dostać się do dobrego liceum? Na początku rozszerzania diety, moja córka chętnie jadła warzywa pod każdą postacią. Niestety z wiekiem mimo ze warzywa całą rodziną w dużej ilości jemy na co dzień, córka odmawia jedzenia niektórych warzyw i jedyną formą ich podania, jaką akceptuje to miksowane sosy warzywne podane z makaronem lub kaszą jaglaną. Od kiedy w sprzedaży pojawiły się szparagi, próbuje na nowo przekonać córkę do tego warzywa, ale dopiero makaron z sosem z pieczonych szparagów z dodatkiem ulubionego serka mascarpone, sprawił, że moja 4-letnia córka zjadła obiad ze szparagami w całości. Czytaj dalej „Makaron z sosem z pieczonych szparagów dla dzieci” Staram się podawać zupę na obiad przynajmniej dwa razy w tygodniu, a jeśli córka wyrazi taką chęć to również na kolację. Był okres, kiedy córka jadła wszystkie zupy z apetytem. Był również taki, kiedy córka definitywnie odmawiała jedzenie wszystkich możliwych zup. Teraz moja córka jest na etapie jedzenia zupy brokułowej, którą mogłaby jeść na okrągło. Oczywiście wszyscy bardzo lubimy brokuły, ale ile można!Dlatego próbuje przełamywać tę brokułową passę i od czasu do czasu przygotowuje dla córki, inną zupę z nadzieją, że jej zasmakuje. Ostatnio udało mi się przygotować pyszną zupę krem pomidorowy z passaty i pomidorów z puszki z dodatkiem świeżej bazylii. Czytaj dalej „Krem pomidorowy z passaty i pomidorów z puszki” Moja córka lubi wszelkiego rodzaju kluski, pierogi, kopytka i kluseczki. Bardzo często zjada je na kolację podane na słodko. Co jakiś czas dla odmiany próbuje przygotować dla córki takie danie w nowej wersji, aby jej posiłki nadal były różnorodne. Ostatnio udało mi się przygotować kolejne pyszne kluski tym razem puszyste kluski kładzione łyżką idealne dla dzieci z dodatkiem ekologicznej śmietany, zamiast wody i mąki z samopszy (czyli pradawnej pszenicy). Czytaj dalej „Puszyste kluski kładzione dla dzieci z samopszy” Bardzo często, kiedy na obiad serwuje mięso lub rybę dla odmiany zamiast zwykłych ziemniaków, podaje pieczone bataty. Kiedyś córka bardzo lubiła bataty i w dużej ilości zjadała je zarówno na kolację, jak i obiad. Niestety od jakiegoś czasu córka zostawia na talerzu nawet nieruszone bataty i ziemniaki. Swoim zwyczajem postanowiłam odrobinę przechytrzyć córkę i na kolację przygotowałam dla niej zdrowe kluski z batatów ala kluski śląskie idealne dla dzieci. Oczywiście w wersji na słodko z cynamonem cejlońskim, odrobiną masła i syropem klonowym. Czytaj dalej „Zdrowe kluski z batatów ala śląskie” Moja córka zdecydowanie preferuje kolację na słodko, a od pewnego czasu, mogłaby jeść głównie różnego rodzaju kluski. Robiłam już bezglutenowe kopytka, kluski kładzione, a teraz przyszła pora na kluski śląskie z kaszy jaglanej, które moja córka zjada zazwyczaj w wersji na słodko z dodatkiem cynamonu i syropu klonowego. Te jaglane kluski śląskie smakują również wyśmienicie z mięsnym gulaszem i sprawdzą się idealnie dla osób, które nie przepadają za kaszą jaglaną, ponieważ jej smak jest w kluskach praktycznie niewyczuwalny. Te kluski jaglane jak śląskie są idealne również dla niemowląt już na początku rozszerzania diety. Czytaj dalej „Kluski jaglane dla niemowląt (jak śląskie)” Cukinia to warzywo, które można wykorzystać do przygotowania wielu ciekawych i zdrowych dań dla niemowlaka i starszego dziecka. Naszym hitem do tej pory były zdecydowanie placki z cukinii, które przygotowuje w różnych wariantach smakowych. Cukinię z powodzeniem wykorzystuje również jako dodatek do ciast i owsianki. Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na sos z cukinii idealny dla niemowlaka, który możecie zaserwować swojemu dziecku z dowolnym ulubionym dodatkiem. Świetnie smakuje z ryżem, kaszą jaglaną czy makaronem. Jeśli niemowlę jest starsze, danie możecie posypać dodatkowo odrobiną tartego parmezanu. Czytaj dalej „Sos dla niemowlaka z cukinii i przecieru pomidorowego” Jesienią na nowo powróciłam do przygotowywania na kolację pożywnych i ciepłych zup. Uważam, że okres jesienno-zimowy to taki czas, kiedy zupa na kolację sprawdza się idealnie. Nie tylko dla dziecka, ale i dla rodziców. Oprócz tego, że zupa świetnie rozgrzewa i jest lekkostrawna, zawiera wiele wartościowych witamin, których teraz ze względu na sezon przeziębieniowy potrzebujemy jeszcze więcej niż latem. Najczęściej podaje zupę w formie kremu, ponieważ na chwilę obecną, taka forma podania najbardziej pasuje mojej córce. Bywały jednak okresu, kiedy córka odmawiała zjadania zmiksowanych potraw. Ulubioną zupą mojej córki jest teraz zdecydowanie zupa krem z brokułów z grzankami. Córka zajada się nim zarówno na obiad, jak i kolację. Czytaj dalej „Zupa krem z brokułów z grzankami z chleba żytniego” Szybkie wegetariańskie obiady to moja specjalność. Gdyby nie reszta członków mojej rodziny, mogłabym zupełnie zrezygnować z jedzenia mięsa, ponieważ nie czuję większej potrzeby, żeby je jeść. Czasami dla odmiany do klasycznego obiadu z ziemniaczkami zdarza mi się, zaproponować mojej rodzinie wegetariańską wersję kotleta. Podawałam już kotlety z kalafiora, pieczarek, a tym razem postanowiłam zaserwować bakłażana panierowanego w płatkach owsianych i parmezanie, który moim zdaniem smakuje wyśmienicie. Taki pieczony bakłażan w panierce z płatków owsianych świetnie zastępuje mięso. Sprawdzi się również idealnie jako samodzielne danie np. na kolację czy przekąskę. Czytaj dalej „Pieczony bakłażan w panierce z płatków owsianych” Córka ostatnio na kolację lubi zjadać wszelkiego rodzaju kluseczki z dodatkiem cynamonu i syropu klonowego. Żeby jednak nie jadła monotonnie, staram się przygotowywać takie kluseczki na bazie różnych składników. Były już kluski twarogowe (pierogi leniwe), serowo-dyniowe, a teraz przyszedł czas na kluski jaglane na bazie kaszy jaglanej. Bezglutenowe kopytka jaglane przygotowuje zawsze bez dodatku mąki pszennej, którą z powodzeniem można zastąpić innymi wartościowymi mąkami. Czytaj dalej „Bezglutenowe kopytka jaglane (z kaszy jaglanej)” Od kiedy zostałam mamą to szybkie przepisy na dania, które praktycznie przygotowują się same to moja specjalność. Tak, jak każda mama nie mam za dużo czasu na gotowanie, ale mimo to staram się, aby to, co przygotuje dla mojej rodziny, było zdrowe i oczywiście smaczne. Często w poszukiwaniu nowych inspiracji dań dla dzieci, zdarza mi się przeglądać różne książki kulinarne. Tym razem w książce z przepisami na makarony udało mi się natknąć na szybką wegetariańską zapiekankę makaronową, którą moja córka nazywa makaronową pizzą! Szybka zapiekanka makaronowa z serem i pomidorami to danie, tak łatwe, że możesz przygotować je wspólnie z dzieckiem. Czytaj dalej „Szybka zapiekanka makaronowa z serem i pomidorami” Marokańskie, owsiane, z dziurkami albo klasyczne z twarogiem – oto pochodzące z różnych zakątków świata przepisy na naleśniki, które posmakują nie tylko najmłodszym! Jak je zrobić? Opublikowano: 1 Lipca 2019 Ten artykuł przeczytasz w mniej niż 12 minut! W dzieciństwie mało kto potrafił im się oprzeć. Gdy po domu rozchodził się zapach smażonych naleśników, szybko przybiegaliśmy do kuchni, by wyciągnąć ze stosu jeszcze ciepły placek. I nieważne było, czy podczas tej niebezpiecznej operacji poparzymy sobie palce albo czy mama zauważy brak jednego naleśnika – dla jego smaku, mimo że był jeszcze bez nadzienia, warto było ryzykować. Później, podczas śniadania lub obiadu, kolejne naleśniki znikały w zatrważającym tempie. Po pierwszym zjadało się drugi, trzeci… i tak aż do ostatniego. A do tego każdy można było zjeść z czymś innym – z serem, z konfiturą albo z jednym i drugim. Jeśli podobnie jak my, uwielbiacie naleśniki, sprawdźcie nasze przepisy na niezwykłe placuszki, pankejki i śniadaniowe torty nie tylko dla dzieci. Spróbujcie wszystkich!

naleśniki z serem dla rocznego dziecka